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没试过用天然矿泉水泡茶的,都不算真的懂茶
“水为茶之母”,古今爱茶之人都非常重视泡茶水的品质。

好水,成就好茶

自古以来,中国人一直有饮茶品茶的传统。爱茶之人,普遍对泡茶用水非常讲究和重视。一杯正常浓度茶水,茶叶的比例为2%,水分所占的比例约为98%。不得不承认:好水,方能泡出好茶!若选错水质,既减损茶香还影响口感。

“山泉水”并非泡茶上选

饮茶品茶,水的优劣至关重要。一直以来,大众误认为“山泉水”是泡茶的不二选择。事实上,山泉水属于地表水,非常容易受外界环境和工业污染,且含杂质较多,浑浊度较高,往往难以达到日常泡茶饮用的标准。

现代人的泡茶之道

而取水技术的发展,使得地下岩层天然矿泉水的开采得以实现。而隔绝了地表污染、源自地下深层的低矿化度天然矿泉水,更适于泡茶。英冰泡茶水取自大别山世界地质公园地下266米深层岩石裂隙中,历经了5-6亿年的矿化,经花岗岩石自然过滤,远离污染。不仅水质清爽,透明度高;而且低矿化度、矿物质含量均衡,水质稳定度更高,更安全健康。高偏硅酸含量,能让茶汤略带甘甜,使茶的色、香、味、形,得到最大程度的发挥和提升。

作为低矿化度、高偏硅酸的天然矿泉水,英冰泡茶水富含多种对人体有益的微量元素,更有效为身体补充水分和养分。英冰泡茶水所含偏硅酸,是倍远大于国家对矿泉水的标准的6倍(150mg/L),更能增强茶叶的清香醇度,对茶汤的品质起到优化作用,能提升茶叶的整体风味。
品茶,亦是品水,水质的好坏直接影响到茶汤的质量。正所谓“名茶得甘泉,犹如人得仙丹,精神顿异”。爱喝茶的你,试试用英冰泡茶水,让茶更有滋味让喝茶更有益健康。

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